top of page


Mahreç İşaretli "Yufkalı Konuralp Pilavı"
….sıcak etli nohutlu pilavla hafif nemlenmiş yufkanın birlikte verdiği damakta kalan o “katmanlı yumuşaklık” his. 😋👌 bizim Yufkalı Konuralp Pilavından bahsediyorum.
2 dakikada okunur


Tykhe’ye Tapınma Gelenekleri
Tykhe’ye tapınma, aslında insanların kontrol edemedikleri koşulları anlamlandırma biçimiydi. Bir kent deprem, savaş ya da kıtlık yaşadığında Tykhe’nin “yüzünü çevirmesi” şeklinde yorumlanırdı; bolluk ve refah ise onun “lütfu” kabul edilirdi.
3 dakikada okunur


Roma Döneminde Tiyatro ve Aydınlatma Sorunu
Roma’da dramatik sanat, Helenistik Yunan’dan alınan kalıplarla şekillenmiş; komediler (comoediae), trajediler (tragoediae), farslar (mimi) ve pantomimler (pantomimi) sahnelenmiştir. Halk arasında en çok rağbet görenler, özellikle kolay anlaşılır fars ve pantomimler olmuştur. Buna karşılık trajedi, Roma’da kalıcı bir etki bırakmamış; komediler ise yalnızca uyarlamalar aracılığıyla yaşamıştır. Plautus ve Terentius’un eserleri, bu durumun günümüze ulaşan en belirgin örnekleridir
4 dakikada okunur




Şans ve kader, geçmişteki insanlar için nasıl bir anlam taşıyordu?
Sence şans ve kader, geçmişteki insanlar için nasıl bir anlam taşıyordu? Tykhe heykelleri, insanın kaderine duyduğu teslimiyetle, bu kaderin
3 dakikada okunur


Virgil’in Bir Şiiri
Bacchus (Dionysos) ’un Doğurganlık ve Bereket Tanrısı Olarak Övülmesi
1 dakikada okunur


Pilavın geleneksel ve kültürel önemi
Her bölge, pilavın hem pişirilme tekniğinde hem de kullanılan malzemelerde kendi kültürel dokusunu yansıtır. Konuralp'in coğrafi işaretli ür
3 dakikada okunur


Konuralp'te İmece
Kışlık hazırlık süreçlerinde imece yöntemi, sadece bir iş yapma şekli değil, aynı zamanda bir yaşam biçimidir. İnsanları bir araya getiren,
3 dakikada okunur


Kısaca DRAMA TRAGEDYA KOMEDİ nedir?
Antik Yunan düşüncesinin önde gelen özelliklerini ilk ve yeni bir biçimde birleştiren tür, şiirsel bir kompozisyon olan dramadır. Retorik...
3 dakikada okunur


DIONYSIA / Dionysos Festivalleri
Kadınlar Bakhalar, Leneler, Thyadlar, Naiadlar ve Nimfler gibi kılıklara bürünür, sarmaşık çelenkleriyle süslenir ve ellerinde thyrsos adı v
4 dakikada okunur


MÖ. 186 Roma'da Eski Kült Yasaklandı - MÖ. 182 II. Prusias Kral Oldu
MÖ 2. yüzyılın başlarında Roma’da, eski bir kült olan şarap tanrısı Bacchus (Yunan mitolojisindeki Dionysos’un Roma’daki karşılığı) yenid...
5 dakikada okunur


Dionysos'a Tapınma: Dionysos/Bacchus kültü
Bacchus genellikle sarmaşık veya üzüm yaprakları ve salkımlarıyla taçlandırılmış, asa olarak sarmaşıklarla çevrili bir asa olan thyrsus'u...
3 dakikada okunur


Pilavın Kökeni
Pilav, kökeni Asya mutfağına dayanan, tarihte uzun yolculuklara çıkan tüccarlar ve askerler tarafından pirincin kolayca taşınıp pişirilebile
3 dakikada okunur


Türk Mutfağında Pilav
Pilav, sade bir lezzet olmasının yanı sıra, kullanılan malzemelerle zenginleştirilerek ana yemeklerin yanında veya tek başına bir öğün olara
3 dakikada okunur


Coğrafi İşaretli Ürün; Konuralp Pirinci
Sizce coğrafi işaretler yerel kültürü korumada ne kadar önemli? Konuralp pirinci, sadece bir gıda ürünü değil; binlerce yıllık tarım kültürü
5 dakikada okunur
bottom of page
